山口百惠：“现在请看这边！这一位是来自横滨中华街中华一番的陈爱国厨师长！”

山口百惠：“哦～原来还有这么多流派啊！”

陈爱国：“是的！目前流传于日本的海鲜锅多是广东锅还四川锅，重庆锅和台湾锅比较少见！”

山口百惠：“那么，是有什么区别么？”

陈爱国：“主要还是口味上的区别！现在，我们要开始制作火锅的基本汤头！”

山口百惠：“两种汤口的主味都一样吗？”

陈爱国：“都一样！”

山口百惠：“实在是太让人期待了！”

宫泽理惠开始大叫，“我从来都没见过这样的火锅耶～请问陈厨师，这次还是以两种汤头为主，没错吧？”

陈爱国：“是的！”

“好吧，那么，就先让两边的厨师长开始准备我们今天晚上的料理，接下来，继续看一段vr，了解一下两边厨房今天的材料！”

“相扑火锅材料：秋田县比内町产的鸡腿肉，含有适量脂肪而味浓的土鸡；群马县嬬恋村提早出产的冬季高丽菜，很能吸取汤汁且不致煮烂；鹿儿岛县雾岛产黑猪里脊肉，不具有异味最适合火锅料理享用；青森县川内町产的扇贝，味甜肉脆，能添加汤汁的美味；以及相扑火锅最不可或缺的名配角……炸豆皮！”

“中华鸳鸯海鲜锅材料：北海道根室产松叶蟹，熬煮后更能增添美味；丰后海产天然明虾，口感嫩滑，甜味浓烈；九户郡产的虾夷鲍鱼，肉身

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